秋田キャッスルホテル

　みなさんこんにちは！男鹿まるごと収穫祭が始まってもう一ヶ月が経とうとしています。
　そんな中、今回は男鹿フェアの中でも一番人気のある
　「男鹿のやきそばキャッスル風」をご紹介します。
　こちらです☆★

男鹿のやきそばキャッスル風980円（スープ・コーヒー付）　

　塩としょっつる味がベースのやきそばなので、見た目は普通の焼きそばよりも
　白っぽい色です。
　ちなみに「しょっつる」とは、魚・肉・内臓などを食塩と混合して、二年程度発酵・
　熟成させたものです。お醤油のようなものですね。
　男鹿焼きそばの麺には、海藻が練りこまれているそうです。
　ミネラル豊富で体に良いです♪♪

　男鹿のやきそばは、普通のソースやきそばよりもあっさりしていて食べやすいです。
　飽きのこない味だと思いますよ☆
　横についているガリと合わせて食べるとなお美味しいです！
　しょっつるの臭みが苦手という方でも、このやきそばなら大丈夫かも・・・◎
　
　みなさんも、一度は是非食べにいらして下さい♪
　スタッフ一同、お待ちしております☆★